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今日のごはん

 夜も更けてから牛丼、とかいう生活が続いたので、少しヘルシーに。

・納豆ごはん キャベツとたまごのせ

 まず大葉を千切りにし、醬油に漬けておく。しっかり浸かるまで。

 納豆は普通に作る。たれも入れましょう。
 キャベツは好みの量を千切りに。どっかり入れてO.K.

 ごはんを茶碗に盛り、キャベツを載せる。中央をくぼませ、生卵を落とす。納豆をその上に載せ、醬油漬けの大葉も載せる。
 漬けた醬油は好みでかけてもいいです。

 ざっと混ぜ合わせて食べると最高。

・新じゃがと新たまねぎのスープ マロニー入り

 新じゃがを洗い、皮を剥かずに少々大きめに切る。新たまねぎはざく切りにする。マロニーひとつかみをキッチンばさみで半分の長さにしておく。
 鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を弱めて帆立だし(顆粒)、マロニーを加えて煮込む。

 マロニーが柔らかくなったら、新じゃがと新たまねぎを加えて強火にし、ひと煮立ちさせる。軽く塩をして味を整えて出来上がり。

 満腹catface

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